2007/10/19 金曜日

さつまいもの葉の和え物

さつまいもの葉の和え物家の庭ですくすく育ったさつまいもの葉を茹でて、和え物を作りました(´∀`*)
台湾のほうではわりと食べられているとのことですが。
生まれて初めてなのですが、とくにクセもなく食べやすかったです。


3件のコメント »

  1. サツマイモの葉、食べたことないです!!
    最近芋ほりもしていないし・・・。

    我が家は狭いベランダなんですけど
    サツマイモ、植えられますかねぇ。

    コメント by ayumi — 2007/10/20 土曜日 @ 8:54:20

  2. 今度やってみようかしら・・(素)

    コメント by Pだ — 2007/10/20 土曜日 @ 17:09:16

  3. →ayumiさん
    葉を食べるのを目的にするなら、プランターでも十分育ちますよ!
    うちも、プランター並に狭い植え込みにむりやり植えて、ちゃんと何メートルにも伸びてジャングル化しましたから。

    →Pださん
    こんどは芋ツル屋敷になるのか・・・

    コメント by マタノ — 2007/10/23 火曜日 @ 7:15:48

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